STEP1、瘦肉剁碎加入葱花、生抽、生粉搅拌。
STEP2、莲藕切大切中间再切一
STEP3、把肉塞进中间用轻力捏紧
STEP4、面粉用水调开放一个鸡蛋,加点白糖和盐,稠度大概是挂在莲藕上不掉下来就行。
STEP5、平底锅放油下莲藕两边煎黄便可,最后两面撒上椒盐。
莲藕夹肉 莲藕 藕夹 藕夹肉 夹肉