曼食慢语日式焦糖红薯
小提醒
配料
- 红薯 （2个约400g）
- 红糖 （4大勺）
- 植物油 （一大勺）
- 日式酱油 （半小勺）
- 熟芝麻 （一小撮）
做法步骤
STEP1、将红薯洗净后切滚块
STEP2、开中火，在锅内放油和红糖
STEP3、油热后下红薯块，略翻炒后均匀的铺在锅底，盖上锅盖，转小火
STEP4、盖着锅盖焖6-8分钟，每2分钟开盖翻面一次，直至红薯块全部变软
STEP5、去掉锅盖，撒入日式酱油拌匀，最后再煎一分钟即可
STEP6、起锅后撒上熟芝麻
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