红薯球&红薯圆子
小提醒
配料
- 红薯 （2个）
- 糯米粉 （适量）
- 白糖 （少许）
做法步骤
STEP1、红薯蒸熟
STEP2、趁热加入白糖，糯米粉。糯米粉的量根据红薯的软硬程度调整
STEP3、面团软硬程度如图，捏成这样是做示范滴
STEP4、如图
STEP5、搓成小圆球
STEP6、锅中放入适量油，入锅，很快变成鼓鼓的小圆球
STEP7、炸至金黄色即可，一定趁热吃哈
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