STEP1、烤箱预热180℃,红薯去皮切块儿。
STEP2、将红薯放入一个可微波的碗里,加15ml水,盖上保鲜膜。进微波炉高火加热10-15分钟,红薯变软后取出。*每家微波炉功率不同,视自家情况调整加热时间。*没有微波炉可以选择蒸熟或者煮熟。
STEP3、把牛奶、砂糖、黄油倒入红薯中,压成泥,搅拌均匀。
STEP4、红薯泥放入烤盘里,表面铺满马苏里拉奶酪,可以撒少许杏仁片。
STEP5、入烤箱180℃烤大约10分钟,表面奶酪融化即可。
芝士 红薯