蟹粉豆腐
配料
- 螃蟹
- 豆腐
- 盐
- 淀粉
- 料酒
做法步骤
STEP1、螃蟹蒸熟剔出蟹肉和蟹黄
STEP2、炒锅加油烧热放入蟹肉蟹黄煸炒，加一勺料酒，继续炒，加切好的豆腐翻炒，加少许水，中火炖一会，加盐调味，淋上湿芡粉勾芡出锅
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