STEP1、紫薯去皮切块入蒸锅蒸熟,用勺子捣成泥状,加适量牛奶、砂糖混合均匀备用
STEP2、吐司面包在蒸锅的余温中稍稍蒸一下,直至变软,用切去边,用擀面杖擀成薄厚均匀的大片
STEP3、每片吐司的起始端放入紫薯泥,整理成条状,剩余部分用食品刷刷上蛋液,把吐司卷起
STEP4、卷好的吐司整体刷蛋液,两端沾满芝麻
STEP5、摆入烤箱,180度10分钟,烤制微微上色即可,斜切装盘
STEP6、可淋蜂蜜食用
紫薯 紫薯卷