STEP1、将2个敲入,将;
STEP2、倒入120ml有机奶和5g白砂糖,继续搅拌匀;PS:1岁内的宝宝,不加糖,可将有机奶可以换成配方奶;1岁以上用有机奶,配方奶或纯奶都可以,少量加点糖口感会更好
STEP3、筛入20g玉米淀粉和20g低筋面粉;PS:过筛一下的面粉待会搅拌不容易变成面疙瘩,吃起来也更细腻如果没有筛子可省略,后面多搅拌一会
STEP4、用刮将面粉、鸡蛋、牛奶液混合成做班戟皮的面糊,充分搅拌均匀;
STEP5、平底锅里刷一层薄油,开小火,舀一勺面糊放入平底锅子中间,摊平成薄薄的圆形状,用最小火煎熟,再将饼皮倒出;PS:我做的是迷你版饼皮,只取了一两勺面糊,煎出小饼皮,想要轻薄一点,面糊入锅后,将平底锅轻轻摇一摇或用勺背将面糊画成圆圈状;
STEP6、将火龙果去皮,洗净,并切成小长方块状;PS:火龙果也可以换成香蕉、芒果等水果
STEP7、取一张饼皮,舀一勺有机酸奶放中间位置,再加入一块火龙果;PS:酸奶建议用自制有机酸奶或希腊酸奶(相关食谱可在后台搜“酸奶”查询,浓稠些,易成型
STEP8、将饼皮四角对折,像叠被子一样,包成方块状,收口朝下;
STEP9、颜值爆表、营养又美味的火龙果酸奶班戟就做好!宝宝的点心餐有着落了嘻嘻嘻