杏酱
小提醒
配料
- 杏 （若干）
- 糖 （根据口味）
- 柠檬 （半个）
做法步骤
STEP1、新鲜的杏洗净空干水分
STEP2、切半去核
STEP3、用勺子挖出果肉
STEP4、放锅里加热，放糖后不停搅拌，根据口味，杏味较酸，喜欢甜一些的可以多放糖
STEP5、准备半颗柠檬，滴点柠檬汁，我偷懒了，家里有橙子，随手滴了点橙汁
STEP6、不断搅拌至杏汁粘稠
STEP7、晾凉后装玻璃罐备用
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