柠檬撒
配料
- 牛肉 （克）
- 小米椒2-3包 （个）
- 柠檬2 （个）
- 韭菜 （克）
- 盐 （克）
- 米线 （克）
- 香菜 （根）
做法步骤
STEP1、牛肉剁细，越细越好
STEP2、韭菜买细的品种，越细越香，香菜最好是大香菜
STEP3、将韭菜、小米辣、大香菜切细
STEP4、锅中不放油，加入牛肉中火炒熟，熟后加入韭菜一起翻炒两下出锅
STEP5、在碗中放入炒好的韭菜牛肉，加入小米辣末、香菜末、干辣椒粉、盐、两滴味极鲜，挤入两个柠檬，加白开水
STEP6、将煮好的细米线过白开水备好，洗上喜欢吃的生菜、大白菜
STEP7、一定要蘸着吃，不要将米线全部倒入，不然味道就不足啦
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