STEP1、草莓洗净,控水,一半草莓捏成泥,一半切块,我的草莓小我直接整个保留了,这样吃起来有颗粒感,也可以都捏成泥!
STEP2、草莓冰糖柠檬汁混合,冰箱冷藏5小时以上
STEP3、糖渍好的草莓,果汁都出来了
STEP4、放入无油无水锅里大火煮开,中火再煮十五分钟
STEP5、期间撇去浮沫,不然影响口感跟颜值
STEP6、煮好后捞出果肉,煮开剩余果汁到粘稠状态
STEP7、捞出的果肉
STEP8、果汁部分煮差不多好了,颜色变深,把果肉倒回果汁再煮2-5分钟,不要太干,因为冷却后还干,这样吃起来比较好
STEP9、瓶子烤箱15015分钟消毒.也可以水煮!盖子只能水煮,一遍拍照一遍灌,都洒出来啦,凑合看吧
STEP10、看看成品
STEP11、吃吧
STEP12、好漂酿哦