STEP1、准备食材。

STEP2、草莓洗净沥干水份，挖掉底部硬蒂。

STEP3、放入料理机将草莓打成糊。（小美锅13秒/速度10。）

STEP4、倒入锅中加入糖，大火烧开转中小火慢慢熬制，用锅铲不停的搅拌。（小美锅30分钟/v健/速度2熬制。）

STEP5、煮至浓稠即可。小美锅最后几分钟观察浓稠度，根据情况加减时间。

STEP6、果酱瓶提前高温消毒，趁热倒入瓶中，放凉后冰箱冷藏。