STEP1、1根香蕉切片，放入榨汁杯，加适量糖浆，适量凉白开，拧紧盖子、按按钮、倒置；榨汁结束后，备用。

STEP2、奶油稍作打发，加入果粉（用温水泡开，加入打好的果汁，打匀、整理到稍有粘稠，用匙盛到雪糕模具中，插好雪糕棒，放入冰箱、冷冻。

STEP3、草莓脆皮巧克力酱放入55度的水中隔水融化，取冻好的雪糕；将模具放在温水中，蘸两下温水（有宜雪糕脱模；脱模的雪糕蘸在脆皮酱里、取出，不到一分钟就凝成脆皮，将所有的雪糕依次都蘸上脆皮酱，脆皮雪糕制作完成。