榴莲饼
小提醒
配料
- 榴莲 （300克）
- 面粉 （适量）
- 马苏里拉芝士 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 黑芝麻 （少许）
做法步骤
STEP1、揉一个不软不硬的面团
STEP2、盖上盖子醒面20分钟
STEP3、榴莲去核，压成泥
STEP4、面团取出后，分成三等分
STEP5、取一块面团凹出坑
STEP6、加入1勺芝士
STEP7、再加入1勺榴莲肉
STEP8、最后盖上一层芝士
STEP9、包裹成团
STEP10、放在案板上压一下，用擀面城擀成圆饼
STEP11、放入硅油纸上，刷一层蛋黄的蛋液
STEP12、撒点芝麻提升一下颜值
STEP13、上下火200预热10分钟再放入榴莲饼烤15分钟
STEP14、取出用切开就可以享受美味啦
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