STEP1、将摘下来的樱桃洗干净备用。

STEP2、用牙签将樱桃核去掉，觉得麻烦的可以不用去。

STEP3、不粘锅中放入樱桃，加入冰糖小火炒。

STEP4、一直小火炒至樱桃出水，然后加入蜂蜜小火翻炒均匀。

STEP5、不用翻炒，小火一直熬樱桃酱至浓稠，程度为铲子划过去有痕迹一会儿消失即可。

STEP6、玻璃杯或塑料杯蒸煮消毒擦干水分，将熬好的樱桃酱装瓶放冰箱冷藏即可。