椰奶小方
配料
- 牛奶（加入栗粉中） （80克）
- 栗粉 （40克）
- 牛奶 （160克）
- 淡奶油 （100克）
- 白糖 （40克）
- 椰蓉 （少许）
做法步骤
STEP1、准备一个长方形的干净玻璃碗，底部铺上一层椰蓉
STEP2、80克牛奶中加入栗粉，搅拌均匀放在边上待用
STEP3、在锅中加入160克牛奶、淡奶油和白糖，边煮边搅拌，中小火即可
STEP4、锅里的牛奶液沸腾后倒入搅拌均匀的准备待用的栗粉牛奶液，快速搅动，几秒钟奶液就开始变浓稠赶紧关火倒入准备好的玻璃碗中
STEP5、待冷却后盖好盖子放入冰箱中冷藏一夜，第二天倒扣在小砧板上切块撒上椰蓉即可食用
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