STEP1、首先，預備西米，水開後放入西米，煮10分鐘左右，關火後燜15分鐘「不能開蓋」為了不粘底，不成團，煮10分鐘，中間沒有白色顆粒即可。

STEP2、喜歡吃銀耳可以放點銀耳，口感也不錯銀耳開水灼熟待用

STEP3、預備兩個芒果芒果選甜甜的最好，不然會影響口感

STEP4、切粒食用的時候可以放在表面裝飾

STEP5、切得不好看的棱棱角角打成芒果泥

STEP6、哈哈裝B一下底下放的芒果泥再倒入椰汁emmmm...還挺好味道的

STEP7、最後西米銀耳芒果泥放入椰汁攪拌均勻即做好了如果放椰漿，椰子味會更重更香，但是沒有甜味。小口嘗嘗，根據自己的口味加糖調整調味。