STEP1、先把杏子洗干净控水晾干用纸擦干也行

STEP2、切开取核可以切成小块的熬的时候省时间

STEP3、把杏子和冰糖一起放进不粘锅里冰糖的量可以多放点因为杏子熬出来比较酸搅拌一下放一个小时杏子自己会出很多汁液

STEP4、接下来就是开中小火熬制一开始可以开中火只要不停的搅拌就好

STEP5、可以看到杏子慢慢变小了可以用铲子把大的压碎

STEP6、有人熬到这一步感觉就成功了其实离成功还差很远

STEP7、这个是成品图没有加滤镜颜色比较深粘稠度和买来的果酱一样大概需要熬制两个小时的时间

STEP8、即使放了很多冰糖单吃还是有些酸但是夹吐司吃真的超级美味也可以自己制作棒冰用