STEP1、榴莲和香蕉,用不沾锅烘去水分。超市有卖的冰冻榴莲,去核的。
STEP2、用杯子或好立克瓶盖(8.5Cm)在酥皮上印出圆片。
STEP3、放入榴莲,三分之一汤匙。图片上的有点放多了,放多不好粘合,易漏,不要贪心。
STEP4、用叉子按一下封口。
STEP5、刷一层蛋黄液再撒上点,芝麻入烤箱,烤箱预热180(380度,烤15分钟。
榴莲酥 榴莲