昨日的美食史郎桑的超级美味快手草莓果酱
小提醒
配料
- 草莓 （500克）
- 糖 （250克）
做法步骤
STEP1、草莓洗净后除去根茎部分
STEP2、加入草莓（任何水果均可）重量一半的白砂糖，腌制三小时以上
STEP3、将草莓倒入锅中，无需加水（划重点！）进行焖煮，不断搅拌，防止粘锅
STEP4、用漏勺将煮出的浮末撇去，可减少草莓中的酸涩味
STEP5、煮至粘稠，关火，趁热装入梅森罐或任何密闭容器中，完成
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