STEP1、先将洗净的樱桃去核，这个去核器真的很好用，tb有卖。

STEP2、樱桃肉、柠檬、冰糖一起下锅，大火煮开，然后全程小火熬至浓稠，其间要不停搅拌，以免烧焦，建议用不粘锅熬制哦！

STEP3、熬制这种状态就可以出锅了，装罐前先取出柠檬，柠檬可以泡水喝。

STEP4、最好用玻璃罐装酱，事先做好消毒工作，玻璃罐洗干净，烤箱120度烘烤20分钟消毒。