STEP1、青梅清洗干净

STEP2、坏果磕碰严重的都舍弃

STEP3、去蒂，这是明显的蒂，大家很容易分辨

STEP4、去蒂，这是不明显的蒂，大家一定也要想办法去掉。用牙签很好解决。

STEP5、这是彻底去蒂后的模样。

STEP6、铺开晾干，用纸巾擦擦可以节约时间。

STEP7、玻璃罐子一定要消毒，梅子同样要完全晾干水分。

STEP8、一层梅子一层冰糖

STEP9、酒缓缓倒进去，我泡了两款，朦胧点的是蒸馏酒，清澈些的是高度白酒。