STEP1、1.桑葚去蒂，用盐水浸泡3分钟

STEP2、2.放白砂糖，搅拌匀，放冰箱1小时以上渗出果汁

STEP3、3.放开水30克，冰糖放锅里，冰糖融化放入桑葚，大火烧开，拿不锈钢锅用小火炖，当汁液逐渐变少时，导入手工挤出的柠檬汁，不断搅拌到浓稠。

STEP4、4.趁热将桑葚果酱倒入高温消毒的玻璃罐，倒扣玻璃罐，等冷却后放入冰箱。因为糖份少尽早食用，不超过3个月，可以抹面包，当果茶食用。

STEP5、6.锅里有剩余的果酱可以立刻泡茶喝不要浪费。