STEP1、巴沙鱼撒一点盐黑胡椒迷迭香腌制30-60分钟

STEP2、葡萄柚两块厚切，洋葱切块，大蒜切片，胡萝卜切片，海鲜菇切断

STEP3、热锅热油，下葡萄柚煎出果香

STEP4、煎后的葡萄柚颜色变得特别鲜美，刨一边，放入洋葱和大蒜，炒出香味

STEP5、放入胡萝卜和蘑菇，加少许盐调味，炒五成熟，放一边备用，烤箱200预热

STEP6、此时来折纸，我用了一张大的烘焙油纸，对折，然后在边缘折三角形，一直重叠

STEP7、放入煎好的葡萄柚，铺两片荷兰豆

STEP8、倒入炒香的蔬菜类，撒少许黑胡椒

STEP9、放入腌制好的巴沙鱼，在面上放一小块黄油，一根迷迭香

STEP10、纸包封好口

STEP11、放入预热好的烤箱，10分钟

STEP12、出炉后用剪剪开十字口就好，小心蒸汽烫伤

STEP13、鲜嫩多汁