STEP1、准备好所有材料。

STEP2、牛奶、椰浆、油用打蛋器混合均匀后，加入过筛的低粉。

STEP3、加入蛋黄搅拌均匀。

STEP4、拌匀后的蛋糊。

STEP5、蛋白分三次加入糖粉，打至软性打发，打蛋球提起有倒弯钩。

STEP6、分两次与蛋糊混合搅拌。

STEP7、用软刮翻拌均匀。

STEP8、倒入烤盘后，震出气泡，蛋糊表面撒上肉松。注意，这时烤箱要开始预热了，上火170度，下火160度。

STEP9、中层烤12-15分钟，这个要根据自家烤箱来说，分钟。烤连油纸一起放在烤网上冷却到微温。

STEP10、反转后抹上沙拉酱撒上肉松，然后用擀面杖将油纸慢慢提起，卷成卷后，放冰箱冷藏十分钟，塑形后再切块。

STEP11、完成了