柠檬酸辣鸡爪
配料
- 鸡爪 （400g）
- 小米椒 （2个）
- 醋 （3大勺）
- 盐 （2汤匙）
- 姜 （3片）
- 蒜 （1瓣）
- 柠檬 （1个）
- 糖 （2汤匙）
- 料酒 （1勺）
- 泡椒 （2包）
- 冷白开 （适量）
- 八角 （2个）
- 桂皮 （2块）
做法步骤
STEP1、鸡爪洗净
STEP2、剪去指甲
STEP3、泡椒2包，柠檬一个
STEP4、热水烧开，放入鸡爪，大火烧开
STEP5、倒些料酒，生姜，八角桂皮，去味
STEP6、煮到骨肉比较容易脱落，捞出洗净
STEP7、切块，柠檬切片
STEP8、依次放入碗中
STEP9、加适量盐巴，糖
STEP10、适量醋，米醋最好够酸，搅拌均匀
STEP11、倒入冷白开，没过鸡翅
STEP12、搅拌均匀，放入冰箱
STEP13、味道更好
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个