STEP1、煮西米，煮到剩一个小白芯的时候关火闷一会。就成了全透明的小球球。过滤出来，用凉水冲洗一下，泡在清水里备用。煮上西米的时候就可以切水果了。

STEP2、切水果，芒果，榴莲，香蕉，火龙果，火龙果，结果了个白芯。

STEP3、切丁备用

STEP4、酸奶加榴莲放入料理机打成糊状。

STEP5、碗里放入西米，加入打好的榴莲酸奶糊，搅拌均匀再放上点水果丁就完成了。