止咳化痰的金桔酱
小提醒
配料
- 金桔 （1000克）
- 白砂糖 （50克）
- 冰糖 （100克）
- 水 （100克）
- 蜂蜜 （1勺）
做法步骤
STEP1、金桔用盐水浸泡半小时
STEP2、切片备用
STEP3、加入白砂糖
STEP4、保鲜膜封好腌制一小时
STEP5、锅中加入少于清水，放入金桔和冰糖
STEP6、煮沸后改小火慢慢熬制半小时
STEP7、熬出果胶
STEP8、关火放凉致40度时加入一勺蜂蜜搅拌均匀。
STEP9、放凉装瓶，密封后放入冰箱冷藏。
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