STEP1、草莓桑椹摘洗干净(草莓要最普通的那种,不要久久草莓、牛奶草莓什么的,因为普通的草莓稍微酸一点,适合做派)
STEP2、草莓切块入奶锅,加80g冰糖,加,小火慢熬,不断搅拌
STEP3、成果酱后盛出,加一大勺淀粉,搅拌均匀
STEP4、桑椹加20g冰糖,半个柠檬汁,小火熬
STEP5、成果酱后盛出,加大一勺淀粉,拌匀
STEP6、皮180度烤20钟定型(皮,皮,皮,里就不详细写了)皮,尽量弄成形,皮,形状式随意,不要像么丑就好,烤箱180度烤,就可以吃了
STEP7、我因为剩了蛋白,就加糖打发,单独烤了一个大的蛋白糖,放到了派上。
STEP8、酸甜酸甜的,无黄油的派皮特别酥
STEP9、颜值在线!