STEP1、将面团中的所有原料除了盐和黄油以外都放入盆中

STEP2、搅成雪花状，用手揉成团

STEP3、将面团放厨师机中，揉至扩展阶段

STEP4、加入盐和黄油，继续揉至能拉出薄膜的状态

STEP5、见面团揉圆放盆中，盖好保鲜膜放冰箱冷藏发酵大概八个小时

STEP6、面团冷藏发酵至两倍大即可

STEP7、发酵好的面团戳一个洞，不塌陷不回缩即可！准备好需要用的芝士和榴莲

STEP8、将面团分成大概100克一个！用手揉圆，松弛15分钟（能分大概五份）

STEP9、松弛好的面团按扁，包入马苏里拉奶酪和榴莲（有能力包好可以多放一些馅料在里边）

STEP10、捏紧收口，防止露馅

STEP11、收口朝下放案板上

STEP12、将做好的榴莲饼生坯用手直接按扁，整理成椭圆形

STEP13、放入学厨hellokitty烤盘中！蛋液打散，在榴莲饼表面刷一层全蛋液

STEP14、烤箱预热200度！中层上下火烤20分钟

STEP15、出炉以后趁热切开趁热吃！

STEP16、成品