芝士榴莲饼

配料

  • 普通面粉 (150克)
  • 水 (75克左右)
  • 榴莲肉 (适量)
  • 芝士碎 (适量)
  • 鸡蛋液 (适量)
  • 白芝麻 (少许)

做法步骤

STEP1、将面粉和水放入容器内,搅拌絮状

芝士榴莲饼

STEP2、用手揉成面团,盖保鲜膜静置30分钟

芝士榴莲饼

STEP3、准备好芝士碎,榴莲肉捣成泥,面团分两个

芝士榴莲饼

STEP4、取一个面团,擀成薄饼,放上一些芝士碎

芝士榴莲饼

STEP5、放入榴莲肉

芝士榴莲饼

STEP6、再放入一层芝士碎,像包包子一样包起来,捏住口

芝士榴莲饼

STEP7、稍微压扁,用擀面杖擀成薄饼,越薄越好,注意不要挤爆了皮厚会影响口感滴!

芝士榴莲饼

STEP8、锅内放入锡纸,放上榴莲饼,刷蛋液撒芝麻,盖上锅盖,烤20分钟

芝士榴莲饼

STEP9、出锅前可以把上面煎金黄出锅即可,烤箱就230度烤25分钟

芝士榴莲饼

STEP10、出锅后,趁热切碎

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STEP11、来一块,超幸福,超满足

芝士榴莲饼

STEP12、太美味了

芝士榴莲饼

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