STEP1、准备面粉和酵母,用温水调和
STEP2、先用筷子搅拌成这个状态,然后用手揉匀
STEP3、揉好的面团盖上保鲜膜备用
STEP4、揉好面团后开始剥榴莲,把核去掉,我是一边剥一边流口水啊
STEP5、不需要弄的太碎,这个状态就可以了
STEP6、大概20分钟左右,就可以把面团取出,稍微揉一下,再分成4份
STEP7、取一个面团用擀面杖擀成饼皮,中间厚外围薄
STEP8、在擀好的饼皮上放一层芝士一层榴莲再一层芝士
STEP9、然后按包包子的方法把它包好
STEP10、包好后翻过来,轻轻的把饼擀薄擀大,注意不能太用力,否则包好的馅料容易挤出来(这个时候烤箱可以预热180度10分钟)
STEP11、放入烤盘,刷上蛋黄,撒上白芝麻
STEP12、210度15分钟
STEP13、还没有烤好就闻到香味了,真的会爆浆
STEP14、出炉后不要急着吃,容易烫嘴(经验之谈)