柠檬泡爪
小提醒
配料
- 鸡爪 （10个左右）
- 姜 （一小块）
- 柠檬 （1个）
- 小米椒 （一抓）
- 香菜 （一把）
- 盐 （适量）
- 蒜 （4瓣）
- 生抽 （3勺（看食材量来））
- 耗油 （适量（看食材量来））
- 玫瑰醋 （5勺（个人口味加减））
做法步骤
STEP1、鸡爪洗干净然后去指甲再切好，然后开水煮熟，煮的时候可以放几片生姜去腥。煮熟后的鸡爪放凉水里...
STEP2、接着准备其他东西...小米椒，蒜，生姜，香菜，柠檬（去籽）都切好...
STEP3、鸡爪捞出来放另一个碗里，把刚刚切好的东西一起放进去，然后生抽，耗油，盐，玫瑰醋都按量放进去，拌一下...然后放冰箱里给它继续入味（放冰箱里口感会更好，更好次...最后，就做好了...
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