金桔蜜饯
配料
- 柠檬 （1个（没有可不下））
- 金桔 （2000克）
- 糖 （750克）
- 盐 （1小勺）
- 防潮糖粉 （适量）
做法步骤
STEP1、金桔洗净，用小在上面45
STEP2、用就金桔压扁
STEP3、压成图中这样
STEP4、全部金桔压完后下糖搅拌均匀，腌制隔夜
STEP5、柠檬切片、盐放入金桔中一起熬制，不加水！大火烧至糖熔化后转小火
STEP6、快干的时候一定要不候的翻拌，以防烧焦！熬制到汤汁收干就好，如图
STEP7、将熬好的金桔放在烤盘上，一个一个铺好！防人烤箱100度烤1.5半钟
STEP8、烤好后，晾凉将一个一个金桔裹上一层防潮汤粉
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