自制草莓果酱

小提醒

1.切粒的草莓需要腌制12个小时2.放一个柠檬的柠檬汁(o)哦,那样比较好储存,草莓酱不容易变质3.必须用玻璃瓶放草莓酱(o)哦

配料

  • 草莓 (2斤)
  • 柠檬 (1个)
  • 冰糖 (260克)

做法步骤

STEP1、将草莓去叶洗干净,用到去根部。把草莓切块,一层草莓一层冰糖放冰箱冷藏12小时,让草莓的口感变的更好

自制草莓果酱

STEP2、把腌制好的草莓倒入锅内煮沸,把草莓捞出

自制草莓果酱

STEP3、草莓酱熬到起小泡再把捞出的草莓倒入锅内,记得要撇去浮沫

自制草莓果酱

STEP4、熬到这个状态的草莓酱就熬好了

自制草莓果酱

STEP5、可以抹面包,也可以做草莓牛奶(o)哦

自制草莓果酱

果酱 草莓 草莓果酱

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