椰丝麦芬
小提醒
配料
- 牛奶 （200克）
- 椰蓉椰丝 （100克）
- 低筋面粉 （150克）
- 细砂糖 （85克）
- 鸡蛋 （2个）
- 色拉油 （80克）
- 泡打粉 （2克）
做法步骤
STEP1、低粉和泡打粉混合先过筛备用
STEP2、两个鸡蛋打散，加细砂糖打匀，倒入色拉油搅匀，倒入牛奶搅匀
STEP3、加入椰蓉椰丝搅匀
STEP4、加入事先筛好的低粉和泡打粉的混合体，用刮轻轻拌匀。切记不要划圈，像炒菜一样翻炒着拌匀
STEP5、倒入纸杯8分满即可
STEP6、烤箱预热180度，中层，25分钟
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