金桔酱
配料
- 白砂糖 （100克）
- 金桔 （1000克）
- 水、盐 （适量）
做法步骤
STEP1、金桔洗净后，用温水适量盐浸泡半小时
STEP2、切片籽不要去除，据说特别止咳，然后用冰糖研制一晚上
STEP3、然后放入锅内（一定不可以用涂成锅否则不好看），水末过金桔慢慢熬煮，熬出果胶便可装罐，罐子一定不能有水哦，否则不好保存。
STEP4、就这样每天一杯还可以做饮料喝
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