STEP1、将金桔放入网兜，置于主锅，加水没过金桔，以5分钟/50度/度5清洗。

STEP2、将金桔对切去籽。

STEP3、将金桔与冰糖放入主锅，25分钟/100度/度1熬煮。

STEP4、以15秒/速度7打磨。

STEP5、装瓶，密封冷藏。