STEP1、【四食材&一容器】按量准备好食材，需要注意的是提前在保鲜盒等容器里铺一层椰蓉，容器最好玻璃质地，好脱模，铺一层椰蓉为的也是这个

STEP2、【溶解淀粉】将1/3的牛奶倒入淀粉，搅拌均匀即可。

STEP3、【溶解糖，并加热】剩余牛奶和糖倒入锅中，中火加热，搅拌均匀至微微沸腾，转小火。

STEP4、【混合】将牛奶&混合，混合，直至成状，并冒气泡。注意：下一步需趁热倒容器，记得将装有椰蓉的保鲜盒放在手边！

STEP5、【倒入成型】将淀粉状食材迅速倒入提前备好的保鲜盒中。可以在倒入后，晃一晃保鲜盒，帮助其尽量铺平。这一步一定要快，否则温度降下来，成型就很难调整了。

STEP6、【冰箱冷藏】2小时以上皆可。脱模后切成小块。介绍下巧克力味做法：1.我用的家里的可可酱，加微量水稀释。也可以将巧克力加入融化。只要最终都成水状或糖浆状，方便融合就可以；2.将巧克力糖浆分别加入{步骤2}{步骤3}的混合液中，比例1:1；注意：不要只加一种混合液里，因为两者混合时热度促使一方加速形成淀粉状，可能会来不及混合就成型了。

STEP7、【包裹椰蓉】切好的小方一一裹满椰蓉。甜品完成！