肉食者.重口味牛肉榴莲披萨

小提醒

饼底的做法这里省略了,可以搜下厨房各方子,做成自己喜欢的厚度大小,这里给出的材料是一个八寸的用料

配料

  • 牛肉薄片 (约60克)
  • 榴莲 (一大瓣)
  • 奶油奶酪 (30克)
  • 盐 (2克)
  • 料酒 (酌量大概半勺)
  • 马苏里拉芝士碎 (100克左右)

做法步骤

STEP1、烤箱预热200牛肉放在小碗里一点点酱油料酒盐腌制片刻将奶油奶酪室温软化均匀抹在饼底榴莲碾碎厚厚涂满饼底涂满厚厚的把碗里腌制好的牛肉片展开铺满一层可以多铺一点因为新鲜牛肉熟了会缩所以一定要铺开不能一团团的把马苏里拉芝士按自己喜欢的铺满饼底我用的颗粒状厚厚一层

肉食者.重口味牛肉榴莲披萨

STEP2、进烤箱200十分钟左右拿出来撒一层马苏里拉碎进烤箱约么八分钟牛肉烤过后的鲜嫩汁水融化在榴莲肉中混合芝士冒出滋滋的声音甚是美妙

肉食者.重口味牛肉榴莲披萨

STEP3、出炉咬一口满载厚重香浓的榴莲味和鲜嫩烤牛肉带来的快感交相辉映满足感百分百

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STEP4、厚厚榴莲肉

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