木瓜奶冻
小提醒
配料
- 木瓜 （1个）
- 纯牛奶 （200克）
- 椰奶 （100克）
- 鱼胶 （2片（1片5克））
- 炼乳 （5克）
做法步骤
STEP1、展示一下准备工作，其实不用那么隆重的，为了给大家展示看看的
STEP2、木瓜切块，把子去干净
STEP3、凉水泡软吉利丁片
STEP4、牛奶，椰奶，炼乳混合加热，加热至炼乳融化
STEP5、吉利丁片滤水后趁热加入搅拌融化
STEP6、稍微降温后加入到木瓜中
STEP7、还原木瓜，放置到冰箱中，大概四个小时后就可以吃啦
STEP8、这次的木瓜不够熟。。。不过奶冻还是很好吃哒
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