STEP1、山楂洗净，去籽，山楂，冰糖，水一起熬制，熬制过程中要不停的搅动。

STEP2、一定要用不锈钢的锅，熬制粘稠取一小部分装进无水的瓶子里放凉可以加面包吃嗷，

STEP3、再继续熬制颜色变深时就可以出锅了。放凉放进冷藏室到第二天，切成小块就可以开吃了。