五香茶叶蛋
小提醒
配料
- 鸡蛋 （21个）
- 八角 （5个）
- 老抽 （4勺）
- 花椒 （14粒）
- 生抽 （3勺）
- 盐 （10克）
- 糖 （3克）
- 姜 （8片）
- 干红椒 （10个）
- 十三香 （1勺）
做法步骤
STEP1、减纱布包红茶，备用
STEP2、鸡蛋放清水里，放一勺盐，为了蛋白质凝固。
STEP3、煮二十分钟，捞出放凉水里浸5分钟左右，再敲碎。
STEP4、放入各种调味料，温火煮一小时
STEP5、关火，冷却两个小时。
STEP6、自制简版茶叶蛋完成
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇