洛神花酒

小提醒

1.切记所有的用具都不能沾上油2.洗净的花瓣只要放阴凉处晾干水分3.冰糖和酒比例我是一斤酒7两冰糖,这样会很甜,我是女生喜欢喝甜点的O,这样的花瓣酒可不比那些红酒差4.装好瓶的酒只要放到阴凉处,大约一个月看着酒都慢慢变红了就可以喝了,当然越久越好喝,我一般都是半年以上才喝的

配料

  • 洛神花(红头K) (50朵)
  • 冰糖 (7斤)
  • 米酒 (10斤)

做法步骤

STEP1、68月又到了洛神花(红头K),收获的日子,大家吃过花茶喝过花酒了吗?今天教大家用洛神花泡花酒O

洛神花酒

STEP2、1.把摘下的洛神花摘花瓣去壳,洗干净放菜篮子里,阴凉处晾干水分2.把装酒的玻璃瓶洗净放太阳底下晒干,晒干的玻璃瓶加少许的米酒摇滚一下玻璃瓶,最后倒掉米酒(这样做起到菌作用)3.然后往瓶子里放入一层花瓣,加入一层冰糖,一直这样一层花瓣一层冰糖放完4.最后加入米酒(米酒是农家自酿的大约40度)

洛神花酒

STEP3、请原谅后面的做法没图片,我刚掰完花瓣接小孩回家,花瓣都被小姨拿回家酿酒去了,下面的这张是去年8月酿的酒

洛神花酒

洛神花

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