红茶海盐奶盖

小提醒

·如您喜好喝冷红茶,可在做法1中,将过滤出红茶放凉后放入冰箱冷藏。在您享用前再做法2制作。·做法2中。

配料

  • 红茶叶 (20-30克)
  • 水 (800克)
  • 鲜奶油 (200克)
  • 牛奶 (80克)
  • 炼乳 (15克)
  • 海盐 (一小撮)

做法步骤

STEP1、将红茶叶和水放主锅,以20分/95C/速度2烹煮,通过细滤网将茶水过滤,分4个杯中。清洗主锅并擦干。

红茶海盐奶盖

STEP2、将鲜奶油、牛奶、炼乳和海盐放入主锅,插入蝴蝶棒,可以不设时间从小孔观察状态以速度3搅打至微硬挺即可,取出蝴蝶棒,将奶盖缓缓倒在红茶上。

红茶海盐奶盖

STEP3、请享用吧!

红茶海盐奶盖

奶盖 红茶 茶海

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