千层桂花糕
配料
- 糖桂花 （300克）
- 椰浆 （400克）
- 水 （300克）
- 马蹄粉 （250g）
- 水 （100克）
做法步骤
STEP1、广州名牌洲星马蹄粉
STEP2、一分为二份
STEP3、小白：125马蹄粉400克椰浆100克水，混合均匀
STEP4、小黄：125马蹄粉300克糖桂花300克水，混合均匀
STEP5、小黄混合液
STEP6、小白混合液
STEP7、锅里烧开水。放入蒸糕盘
STEP8、第一层小黄蒸3分钟至凝固，第二层小白蒸3分钟至凝固，第三层小黄以此类推，最后一层必须是小黄
STEP9、最后一层蒸15分钟至出锅，取出放凉，再切块
STEP10、切开的状态
STEP11、功不太好只能切成这样
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