洋槐花饺子

配料

  • 槐花 (一萝篮)
  • 猪肉 (300克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 饺子皮 (2斤)

做法步骤

STEP1、摘槐花!最好摘花骨朵,树干上有刺,要当心哦!

洋槐花饺子

STEP2、把摘的花全部放到箩筐里!

洋槐花饺子

STEP3、把花一串一串的撸下来,这样的花骨朵最好啦!我们去的时候有些花已经开始落了,所以摘的多是已经开了的!

洋槐花饺子

STEP4、放水里稍微泡一下,去掉浮灰和小飞虫!

洋槐花饺子

STEP5、捞出沥干!

洋槐花饺子

STEP6、锅里烧开水,将槐花烫一下!

洋槐花饺子

STEP7、过一下热水就可以,不用煮!

洋槐花饺子

STEP8、捞出,过冷水!

洋槐花饺子

STEP9、将洋槐花攒成团,把水分捏掉!用切两三下,不用太细!

洋槐花饺子

STEP10、将事先绞好的肉糊放入。

洋槐花饺子

STEP11、打鸡蛋,加入盐,生抽,胡椒粉调味!

洋槐花饺子

STEP12、顺着一个方向搅上劲,饺子馅就完成啦!

洋槐花饺子

STEP13、准备好饺子皮,不想擀皮的可像我这样直接菜场买现成的!

洋槐花饺子

STEP14、开包!

洋槐花饺子

STEP15、包好的饺子可以下锅煮了吃咯!吃起来一股大自然的香甜,让人瞬间回到小时候!多的我都是放冰箱速冻,想吃的时候随时拿出来煮!

洋槐花饺子

槐花 饺子 洋槐花 花饺子

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司