玫瑰水晶糕
配料
- 水 （150克）
- 白糖 （160克）
- 干玫瑰花 （20克）
- 马蹄粉 （100克）
做法步骤
STEP1、玫瑰花总开水冲一下后，加入400克开水浸泡，盖上保鲜膜，以保留玫瑰花的香气！泡10分钟
STEP2、100克马蹄粉用150克温水搅拌均匀
STEP3、玫瑰花水中放入160克白糖搅拌均匀后放电池炉加热，烧开后和马蹄粉水搅拌，玫瑰花水往马蹄粉水里倒，边倒边搅拌！
STEP4、混合好的糊状体倒入模具！上锅蒸40分钟！起锅彻底凉透后可取出摆盘！完毕！
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