玫瑰花香酥饼干

小提醒

* 造型时面团比较粘手,可手沾面粉降低粘度,或面团入冰箱冷藏一个小时再做造型。

配料

  • 干玫瑰花(花茶) (8G)
  • 黄油 (90G)
  • 糖粉 (25G)
  • 低粉 (100G)
  • 玉米淀粉 (20G)

做法步骤

STEP1、浸泡玫瑰花,挑拣出花瓣,厨房纸拭干水份待用。

STEP2、黄油+糖粉打发至羽毛状。

STEP3、混合低粉和玉米淀粉,过筛后加入黄油中用手稍做混合。

STEP4、加入玫瑰花瓣抓匀成面团。

STEP5、随意造型。

STEP6、入预热180度烤箱上层15分钟。

玫瑰花 酥饼 香酥 玫瑰 香酥饼

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