STEP1、准备食材 主要是给大家看看碱粉,TB有售
STEP2、糯米浸泡两小时后沥干水分,拌入桂花和4 g碱粉,加入碱以后糯米会迅速变成黄色
STEP3、可以开始包粽子啦 卷成小漏斗,塞米进去
STEP4、上面的叶子盖下来后往左边折,随后两边盖上捏紧
STEP5、来人阿!把这个粽子给我捆了!
STEP6、煮粽子的水里也放4g碱,煮透放凉就可以吃了
桂花 碱水 碱水粽