STEP1、先把杏洗干净。
STEP2、洗干净后,把核去掉,切碎,就这样。
STEP3、放糖,根据自己的口味,可多可少,我觉得这杏挺酸的,就多放了点糖。
STEP4、搅拌后就成这样了。
STEP5、放火上烧吧,把它熬成酱。一定要小火哟,别让它糊了!
STEP6、看,熬的差不多了,全成糊了,但是里边还有果粒哟。
STEP7、乘热装瓶。不错吧,颗粒杏酱制作完成,尝了尝,很好吃呢,比在市场上买的好吃多了。等再有杏的季节,我还会做的。
杏酱