自制颗粒杏酱

小提醒

瓶子要事先洗干净,用热水烫一下,这样不会发霉,凉干了,不能有水哟。

配料

  • 杏 (1000克)
  • 糖 (500克)

做法步骤

STEP1、先把杏洗干净。

自制颗粒杏酱

STEP2、洗干净后,把核去掉,切碎,就这样。

自制颗粒杏酱

STEP3、放糖,根据自己的口味,可多可少,我觉得这杏挺酸的,就多放了点糖。

自制颗粒杏酱

STEP4、搅拌后就成这样了。

自制颗粒杏酱

STEP5、放火上烧吧,把它熬成酱。一定要小火哟,别让它糊了!

自制颗粒杏酱

STEP6、看,熬的差不多了,全成糊了,但是里边还有果粒哟。

自制颗粒杏酱

STEP7、乘热装瓶。不错吧,颗粒杏酱制作完成,尝了尝,很好吃呢,比在市场上买的好吃多了。等再有杏的季节,我还会做的。

自制颗粒杏酱

杏酱

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